Esta carta de vinos se divide por cepas, pero en algunas secciones encontraran diferentes estilos.
En el vino, hay regiones vitivinícolas que responden a un estilo, también hay cepas que pueden ser tratadas de diferentes maneras
para responder a uno u otro estilo.
Entonces más alla de la cepa Malbec, Chardonnay, etc, es importante determinar el estilo para entender la estructura y así llegar al tipo de vino que queremos tomar, más alla del varietal en si mismo.
Roberto Gustavo H. Loza
Sommelir
Agua de las Misiones $150
con y sin gas
Línea Coca-Cola $150
Gin Tonic $350
Gin + agua tónica
Campari $300
Campari + jugo de naranja
Aperol Spritz $300
Aperol + espumante + soda
Negroni $ 390
Gin + Cinzano Rosso + Campari
Stella Artois $220
Pinta tirada de 330cc.
Norton Vintage $1870
(expresivo, complejo, delicado)
Saint Felicien Nature $1600
(frutado, fresco, elegante)
Casa Boher Extra Brut $1100
(frutado, vivaz, expresivo)
Animal Extra Brut $960
(frutado, sencillo)
Emilia Extra Brut $720
(fresco, frutado, sencillo)
Rosell Boher Rosè $1450
(floral, frutado, elegante)
Lagarde dolce $650
(vivaz, dulce, aromático)
Lagarde Rosè $1050
(frutal, floral, fresco)
Laureano Gomez Rosè $840
(frutal, cuerpo medio, persistente)
Monteagrelo
Torrontés $1250
(frutal, herbal, floral, fresco)
Colomé
Torrontés $1100
(perfumado, intenso, vibrante)
Mariflor
Sauvignon Blanc $1500
(herbal, frutado, vigoroso)
Paz
Sauvignon Blanc $850
(frutado, vivaz, expresivo)
Lagarde
Viognier $1100
(floral/frutado, fresco, ligero)
DV Catena
Chardonnay-Chardonnay $1500
(aromático, untuoso, cuerpo medio)
Don Nicanor
Chardonnay $860
(frutado, cuerpo medio, sencillo)
Trumpeter
Chardonnay $750
(frutado, fresco, sencillo)
Rutini $2300
(frutado, tostado, floral, buen cuerpo)
DV Catena $1950
(floral, frutado, sabroso, buen cuerpo)
Colomé Estate $1750
(confitura, goloso, complejo)
Laureano Gomez Reserva $1300
(frutado, sabroso, intenso)
Mariflor $1450
(frutado, floral, sabroso, intenso)
Luigi Bosca $1300
(frutado, cuerpo medio)
Saint Felicien $1330
(frutado, cuerpo medio)
Paz $890
(frutado, cuerpo medio)
Chañarmuyo $855
(frutado, mineral, fresco)
Nicasia Red Blend $890
(frutado, fácil de beber)
La Linda $850
(frutado, fácil de beber)
Alto Las Hormigas $630
(frutado, sencillo)
Trumpeter $970
(frutado, ligero)
Primogenito $1100
(frutado, cálido, ligero)
Trapiche Costa&Pampa $1300
(frutado, floral, fresco)
Reserva del Fin del Mundo $950
( frutado, fresco, ligero)
Felino $1170
(frutado, especiado, cuerpo medio)
Fabre Montmayou $1000
(frutal/herbal, jugoso, cuerpo medio)
Los Intocables Black $770
(frutado, sabroso)
Monteagrelo $1300
(expresivo, complejo, delicado)
Casa Boher $890
(frutado, herbal, cuerpo medio)
Primogenito Sangre Azul $1900
(balsámico, sabroso, buen cuerpo)
Reserva del Fin del Mundo $930
(frutado, herbal, fresco)
Amalaya $870
(frutado, fresco, ligeramente dulce)
Norton cosecha tardía x 500cc $475
(fresco, frutado, ligeramente dulce)
Iscay
Cabernet Franc-Malbec $3400
(complejo, sabroso, buen cuerpo)
Lote Negro
Cabernet Franc-Malbec $3200
(frutado, jugoso, complejo)
Maldito
Blend de añadas y diferentes barricas $3100
(cárnico, voluminoso, complejo)
Clos de los Siete $1300
(frutado, sabroso, balsámico)
Monteagrelo
Syrah $1350
(frutado, especiado, cuerpo medio)
DV Catena
Cabernet-Malbec $1700
(frutado, especiado, buen cuerpo)
Atemporal
Blend $1800
(balsámico, especiado, sabroso, complejo)
Viniterra Select
Malbec-Carmenere $1400
(frutado, especiado, herbal, cuerpo medio)
Rutini
Cabernet-Malbec $1500
(frutostado, especiado, cuerpo medio)
Arrogante $1450
(floral, frutado, especiado, cuerpo intenso)
Cadus $1800
(frutado, floral, tostado, excelente cuerpo)
Old vines criolla $1550
(frutado, fresco, cuerpo ligero)
Gruner Veltliner $1100
(floral/frutado, fresco, ligero)
Blanchard & Lurton $1750
(floral/frutado, aromático, voluminoso, buen cuerpo)
Vicentin Blanc de Malbec $800
(frutado, especiado, untuoso, cuerpo medio)
Rutini Vin Doux Naturel $2750
(intenso, untuoso, especiado, floral, exótico)
(Presentación x 375 cc)
Rutini Malbec $1150
Trumpeter Malbec $570
Rutini Sauvignon Blanc $750
Café $150
Café con crema $170
Café doble $200
Café doble con crema $220
Té $150
Servicio de Mesa $150.-
10% de descuento por pago en efectivo.