La Tavola del Bersagliere $1500 / $2900
Para 2 ó 4 Personas.
Jamón crudo, mortadela con pistachos, olivas negras y verdes, berenjenas en escabeche, tomates secos confitados, variedad de fiambres y quesos.

il Vero Prosciutto e Formaggio $1700
Para 2 Personas.
Jamón crudo Italiano y queso gruyere.

Insalata Montagnesa $700
Ensalada de rúcula, parmesano, almendras tostadas, croutons de pan de campo tostado y brotes.

Burrata della Puglia $1200
Para 2 Personas.
Burrata con pan tostado, jamón crudo, rúcula y tomates secos.

Rabas $1200
Rabas con salsa tártara y salsa picante.

Empanadas $120
de carne cortada a cuchillo fritas.

Gamberi Impanati $1250
Langostinos crocantes en panko con rúcula y tomates cherrys.

Mozzarella in Carrozza $700
Muzzarella rebozada frita, con salsa de tomate y pesto.

Melanzane alla parmigiana $590
Berenjenas a la parmesana.

Ostriche Grattinate $1400
Ostiones gratinados con langostinos, panceta, cebolla de verdeo y parmesano.

Foresta $1100
Risotto de arroz Carnaroli con hongos de pino y champignones.

Del Mar Terreno $1100
Risotto de arroz Carnaroli con frutos de mar.

Nero di Seppia $1200
Risotto de arroz Carnaroli con tinta di seppia y langostinos.

Di Zucca $990
Risotto de arroz Carnaroli con calabaza y crocante de zanahoria.
 

(Pasta seca italiana)

Spaghetis putanesca $850
Espagueti con salsa de tomates, anchoas, olivas negras, alcaparras, ajo y guindilla.

Fusilli Senza Glutine $750
Fusile con salsa pomodoro y albahaca.

Penne Rigatti Quatro Formaggi $770
Penne rigatti con queso gruyere, parmesano, roquefort y muzzarella.

Fettuccine Carbonara $750
Fettuccine con crema, panceta, yema, cebolla y queso parmesano.

Malfati Caruso $670
Malfati de espinacas con crema, jamón,  champignones, cebolla y queso, gratinados.

Fettuccine dello Chef $900
Fetuccinis de espinaca con crema de langostinos y salmón rosado.

Linguini alla Mediterranea $630
Linguinis con ajo, tomate concassé, olivas negras y albahaca.

Gnocchi Sardi $670
Ñoquis de papa con salsa bolognesa.

Fusilli di Ermelinda $900
Fusile al fierrito con salsa de tomate y longaniza casera calabresa.

Tagliatelle Africane $950
Tagliatelle de tinta di sepia con frutos de mar.

Sorrentini Marayallo $850
Sorrentinos rellenos de jamón, muzzarella y nueces con salsa fileto, panceta, cebolla y peperoncinos.

Sorrentini Neri $950
Sorrentinos negros rellenos de salmón rosado con salsa de camarones.

Lasagne del Bersagliere $850
Lasagna rellena de Bolognesa, ricota, jamón cocido y espinaca, a la rossini.

I Nostri Cannelloni $800
Canelones caseros, rellenos de espinaca, jamón cocido y ricota, con salsa fileto, bechamel y queso parmesano, gratinados.

Arrotolati di Tirisinella $850
Arrollado de espinaca, jamón, queso y ricota con salsa pomodoro, gratinados con salsa blanca y pesto.

Ravioli di Zucca $800
Ravioles de espinaca rellenos de calabaza con salsa mixta.


Salmone di Natura $1250
Salmón Rosado grillado con verduras al vapor.

Degustazione di Pesce e Frutti di Mare $3500
(Para 2 Personas)
Rabas y calamaretis fritos, pescados a la plancha y mariscos salteados con papas parisienne.

Trota di San Franccesco $1100
Trucha a la manteca negra con timbal de arroz y papas al vapor.

Polpo della Galizia $3500
Pulpo a la gallega, con papines andinos natural, pimentón, oliva y sal marina.

Beefteak alla griglia $980
Bife de chorizo con papas españolas.

Bistecca del Bersagliere $980
Ojo de bife grillado, con zanahorias, brócolis y ajos salteados.

Lombo alla Rondanella $1100
Lomo al vino tinto, con papas noisete a la crema gratinada.

Milanese di Giuguale $700
Milanesas de peceto con papas fritas.

Milanese di Giuguale Napoletana $850
Milanesas de peceto con salsa fileto, rodajas de tomate natural, jamón y mozzarella.

Ali di guerra $650
Alitas de pollo crocantes y rebozadas con papas fritas y salsa picante.

Hamburguesa di guerra $600
Hamburguesa con cebolla, lechuga y tomate acompañada con papas fritas.

Hamburguesa posguerra $700
Hamburguesa con queso cheddar, muzzarella, pepinillos, cebolla caramelizada, panceta acompañada con papas fritas.

Ribs barbecue $1300
Ribs con salsa barbacoa, papas en cuña saltadas con manteca, romero y perejil; papas rotas crocantes salteadas con champignones, cebolla morada, tomate cherrys y ensalada coleslaw.

Pollo grigliato $700
Pollo grillado al limón con mix de hojas verdes.

Cannoli Siciliani $350
Masa crocante rellena de ricota con pistachos y crema pastelera de chocolate con pistachos.

Panna Cotta $300
Postre típico de la región de Piamonte a base de crema de leche.

Mousse al Cioccolato Nero $300
Mousse de chocolate negro.

Tiramisú $350
Crema, mascarpone y vainillas.

Il Dolce d’ Italia $1100
Variedad de dulces secos italianos (Para compartir).

Le Mie Palle $400
Dos bochas heladas a gusto
Chocolate, americana, limón, frutilla, nocciola. pistacho y amarena.

La Barca dell’Immigrato $700
Helado de pistaccho, nocciola, y amarena con frutas, crema y nueces
(para compartir).

Fragole alla panna $350
Frutillas con crema.

Affogato $370
Café expreso, helado de americana y licor de café.

Vesuvio di Cioccolato $450
Volcán de chocolate acompañado de helado de americana.

Pianeta Bella Di Nannuzo $400
Brownie de chocolate y nuez, con esfera de chocolate relleno de mouse de café y helado de americana.

Fritella bruciata al Rum $500
Panqueque de manzana quemado al rhum.

Dolce Natalizio $350
Pan dulce con copa de sidra.

Don Octavio $480
Helado de americana, crema, nueces y whisky.

Servicio de Mesa $150.-

10% de descuento por pago en efectivo.